Vous êtes à la recherche d’une recette de gâteau en forme de nounours ? Vous voulez offrir un gâteau d’anniversaire original à votre enfant ? Vous êtes au bon endroit ! Nous vous proposons une recette de gâteau en forme de nounours qui ravira petits et grands.

Quels ingrédients et ustensiles sont nécessaires ?

Pour réaliser votre gâteau en forme de nounours, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

– 200 g de beurre pommade ;
– 200 g de sucre ;
– 4 oeufs ;
– 8 cuillères à soupe de cacao en poudre ;
– 1 sachet de levure chimique ;
– 2 cuillères à soupe de vanille ;
– 350 g de farine ;
– 2 cuillères à soupe de lait ;
– 100 g de chocolat noir ;
– 50 g de chocolat praliné ;
– 150 g de crème beurre ;
– 150 g de pâte à tartiner.

Vous aurez également besoin des ustensiles suivants :

– Un saladier ;
– Un fouet ;
– Un moule en forme d’ours ;
– Une poche à douille.

Comment procéder pour réaliser le gâteau en forme de nounours ?

Étape 1 :

Commencez par pré-chauffer votre four à 180°C.

Étape 2 :

Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre avec un fouet. Incorporez ensuite les oeufs un à un et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3 :

Ajoutez le cacao en poudre, la levure chimique et la vanille. Mélangez bien. Puis, ajoutez la farine et le lait, et mélangez de nouveau.

Étape 4 :

Versez la pâte dans un moule en forme d’ours et enfournez pendant 25 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau.

Étape 5 :

Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.

Étape 6 :

Faites fondre le chocolat noir et le chocolat praliné au bain-marie. Une fois fondus, mélangez-les avec la crème beurre.

Étape 7 :

Déposez le gâteau sur une grille et garnissez-le de la crème chocolatée. Placez ensuite le gâteau au frais.

Étape 8 :

Avant de servir, décorez le gâteau avec des oursons en peluche, des paillettes ou de la pâte à tartiner.

Astuces et conseils

Vous pouvez également ajouter du colorant alimentaire à la pâte pour donner une couleur originale à votre gâteau. Vous pouvez aussi utiliser des moules en forme d’oursons pour donner une touche encore plus originale à votre gâteau.

Il est important de bien surveiller la cuisson de votre gâteau. Vous pouvez également tester la cuisson en enfonçant une lame de couteau dans le gâteau. Si elle ressort sèche, c’est que votre gâteau est bien cuit.

Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait ou blanc. Vous pouvez aussi remplacer le chocolat praliné par du Nutella.

Personnaliser son gâteau en forme de nounours

Vous pouvez facilement personnaliser votre gâteau en forme de nounours, afin de le rendre unique et encore plus original. Vous pouvez par exemple utiliser du colorant alimentaire pour que la pâte prenne la couleur désirée. Vous pouvez également choisir un moule plus grand ou plus petit selon vos préférences.

Enfin, vous pouvez également décorer votre gâteau avec des oursons en peluche, des bonbons, des paillettes ou encore de la pâte à tartiner. Vous pouvez également ajouter des éléments comestibles tels que des biscuits, des fruits ou des copeaux de chocolat.

Variante sans four

Si vous ne disposez pas d’un four à votre disposition, vous pouvez toujours réaliser un gâteau en forme de nounours. Dans ce cas, vous devrez réaliser une recette de gâteau à base de biscuit, et non de pâte.

Vous devrez donc disposer des ingrédients suivants :

– 200 g de biscuits secs ;
– 100 g de chocolat noir ;
– 50 g de chocolat praliné ;
– 150 g de crème beurre ;
– 150 g de pâte à tartiner.

Commencez par écraser les biscuits à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Faites fondre le chocolat noir et le chocolat praliné au bain-marie. Une fois fondus, mélangez-les avec la crème beurre.

Versez ensuite les biscuits écrasés dans le moule en forme d’ours et recouvrez-les de la crème chocolatée. Placez ensuite le gâteau au frais.

Avant de servir, décorez le gâteau avec des oursons en peluche, des paillettes ou de la pâte à tartiner.

Conclusion

Vous savez désormais comment réaliser un gâteau en forme de nounours, qu’il soit à base de pâte ou de biscuit. Vous pouvez également personnaliser votre gâteau en forme de nounours grâce à des ingrédients et des décorations variées. Qu’il s’agisse d’un gâteau d’anniversaire, d’un goûter entre amis ou d’une pause gourmande, vous êtes sûr de faire des heureux !